L'Aston Birra FC neix el 3 de juny de 2012 arran de la participació de l'Esplai Can Colapi en un torneig esplaienc organitzat pel CE La Teranyina. La falta d'efectius (monitors amb compromisos de colles o fent treball de recuperacions a la biblioteca) va obligar la cúpula cancolapienca a convocar jugadors de categories inferiors dins l'esplai que encara no havien estat temptats per Arsène Wenger. D'aquesta manera, i vistos els resultats aconseguits, es confeccionava una plantilla per a la il·lusió. Els sis valents que aquell calorós diumenge de juny van aguantar la ressaca del dia anterior, fent un paper més que digne en el torneig, formen avui la columna vertebral del que el temps reconeixerà, de ben segur, com el "Beer Team".
Un cop passats els respectius compromisos de la resta de monitors, la proposta de formar un equip va ser presentada en assemblea i aprovada per unanimitat.
I recordeu, "Saturday without beer is Monday"
